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Olá , bem vindos ao meu blog, no qual vou poder partilhar sugestões de prendas para diversas ocasiões. As crianças terão um cantinho especial só para elas, com as suas personagens favoritas e bolachinhas para todos os Temas de Aniversários. Espero que gostem e obrigada pela visita!

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Broas de Mel

por Susy, Terça-feira, 08.12.15

E neste feriado deixo-vos mais uma sugestão de Broas de Mel  

Ingredientes:

  • 200 g açucar
  • 200 g farinha
  • 200g farinha de milho
  • 250 ml mel
  • 1 colher azeite
  •  1gema
  • 300 ml agua

Preparação: Num tacho, verter agua, açucar, o mel, azeite e deixar ferver, mexendo bem. Após ferver apagar o lume e reservar. Numa tigela, juntar as duas farinhas e misturá-las bem e acrescentar o preparado anterior já morno. Envolver a massa muito bem. Moldar a massa em formato de bolinhas ou outro a gosto, no caso eu moldei em formato oval e dispor num tabuleiro polvilhado com farinha. Pincelar as broas com a gema batida e levar ao forno a 180º C durante 15 minutos até ficarem douradinhas. Deixar arrefecer e depois é saborear estas broas de sabor a mel.

IMG_9549.JPG

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IMG_9555.JPG

IMG_9563.JPG

 Como as broas são de mel , não acrescentei muito açucar , pois iria tirar o sabor do mel. Deste modo, as broas ficaram com um leve sabor a mel sem estar demasiado doces.

Espero que gostem desta sugestão. Obrigada e aguardo os vossos comentários !

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por Susy às 17:29

2 comentários

De Andreia Guimaraes a 10.12.2015 às 17:32

Ola Susana, que lindas broas de mel , tem tao bom aspeto e douradinhas...uma boa sugestao sem duvida...adorei ver o teu blog com coisas tao giras .. beijinhos

De Susy a 11.12.2015 às 21:35

Olá Andreia, muito obrigada , fico sempre muito feliz quando gostam das coisinhas que faço. Seja bem vinda a este meu cantinho sempre cheio de surpresas. Obrigada pela visita e beijinhos

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Para encomendas é favor contatar o seguinte email :

presentinhosdasusy@sapo.pt

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